国産もつと野菜
全国の醤油の中から厳選した秘伝のダシ

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当店のこだわり

有名人やアスリートも度々来店しているもつ鍋PLay!
秘伝のダシは、全国から取り寄せた醤油の中から厳選した、選りすぐりのものを使用。 もつや野菜も国産のものを使用しており、ダシに具材の旨味が広がります! お酒や逸品メニューも豊富にご用意しております。 国産もつ野菜にこだわりの秘伝のダシがしみた絶品もつ鍋

Our Speciarite

PLayの絶品もつ鍋

絶品もつ鍋の秘密は厳選醤油から作り出すここでしか味わえない秘伝のダシにあり。毎日仕入れる新鮮食材は国産にこだわった鮮度抜群のもつと野菜。コラーゲンたっぷりでぷりぷり。煮込むにつれ具材の旨味が秘伝のダシをさらに美味しくしていきます。名物の『2段〆』ちゃんぽん麺からの、とろ〜りとろけるチーズリゾット!

お一人さまから、店内貸切宴会も

カウンター利用のお一人さまから、貸切宴会まで多彩なシーンでご利用いただけます!歓送迎会、同窓会、野球観戦帰りのお食事など。有名人やアスリートも来店している当店。飲み会はぜひ『もつ鍋PLay』で!

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定休日:日曜日
営業時間:18:00〜24:00 
 
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